
星巴克將在江蘇昆山——一個(gè)毗鄰上海市區(qū)50余公里遠(yuǎn)的縣級(jí)市,投資至少1.3億美元設(shè)立一處綠色咖啡豆烘焙基地。
星巴克稱,這是星巴克在美國(guó)以外最大的一筆也是其在亞太市場(chǎng)的首次生產(chǎn)性戰(zhàn)略投資。
星巴克咖啡公司總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜(Kevin Johnson)說,此舉顯示出星巴克對(duì)中國(guó)市場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展的決心。
國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)專門發(fā)來(lái)賀信,并稱中國(guó)對(duì)外開放的大門會(huì)越開越大,將進(jìn)一步放寬市場(chǎng)準(zhǔn)入,不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。中國(guó)市場(chǎng)潛力巨大,經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的基本面沒有改變,將繼續(xù)成為外商投資的熱土。
總部位于美國(guó)西雅圖的星巴克公司,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已有20年,目前在華門店超過4000家。2019年,全球營(yíng)收265.09億美元,其中中國(guó)區(qū)30億美元,中國(guó)市場(chǎng)成為星巴克在美國(guó)以外最重要的市場(chǎng)。
據(jù)星巴克提供資料,這一新項(xiàng)目將主要涉及綠色咖啡豆的存儲(chǔ)、烘培、包裝、分撥,以及與咖啡烘焙產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研發(fā)與培訓(xùn)。星巴克在全球現(xiàn)有6家咖啡烘焙工廠,5家在美國(guó)本土,1家位于荷蘭。而在昆山全資投建的咖啡烘焙工廠將作為一期項(xiàng)目于今年下半年開工建設(shè),預(yù)計(jì)2022年夏季建成投產(chǎn)。
此次簽約距離雙方首次正式接觸不到6個(gè)月。
2019年9月23日,星巴克團(tuán)隊(duì)帶著綠色烘焙的項(xiàng)目來(lái)到昆山開發(fā)區(qū)考察,歷經(jīng)8輪談判,最終選擇落戶昆山。
促成這一項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人之一、蘇州昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任潘建康透露,談判主要圍繞五個(gè)方面,資源稟賦、人才取得、地理環(huán)境、產(chǎn)業(yè)鏈融合以及政府服務(wù)。其中首要的一點(diǎn),資源稟賦是指環(huán)境和土地,“因?yàn)槭鞘称沸袠I(yè)綠色工廠,星巴克希望確保環(huán)境沒有問題。”
談及為何確定昆山,星巴克方面給澎湃新聞?dòng)浾叩臅婊貜?fù)里稱,昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)屬于國(guó)家級(jí)開發(fā)區(qū),坐落于長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈內(nèi),毗鄰上海,具有理想的投資和創(chuàng)新環(huán)境。
“我想一方面是地理位置,昆山毗鄰上海,是長(zhǎng)三角一體化的產(chǎn)業(yè)腹地。另一方面,我們的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈也是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。”潘建康向澎湃新聞?dòng)浾弑硎尽?/span>
昆山發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)算是“無(wú)中生有”。
從1984年自建開發(fā)至今,昆山開發(fā)區(qū)發(fā)展形成了四大產(chǎn)業(yè)集群,其中電子信息產(chǎn)業(yè)以其72%的比例“一業(yè)獨(dú)大”,但隨之帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)憂,也令地方開始思考捕捉其他產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)??Х燃案叨耸称愤M(jìn)入視野。
近年來(lái),中國(guó)的咖啡市場(chǎng)雖因雀巢、星巴克等品牌完成啟蒙,但真正的咖啡文化還沒有形成。
潘建康對(duì)比了幾個(gè)數(shù)據(jù),用來(lái)說明中國(guó)咖啡市場(chǎng)潛力巨大——中國(guó)每人一年喝8杯咖啡,而韓國(guó)的這一數(shù)字是120杯,日本210杯,歐美國(guó)家400杯。
對(duì)于并非由市場(chǎng)自發(fā)形成的行業(yè),政府在其中扮演初始推動(dòng)力角色。最初,開發(fā)區(qū)引進(jìn)的是關(guān)于咖啡豆烘焙的單體項(xiàng)目。決定咖啡口味好壞的烘焙商拿走了咖啡館、零售商之外的大部分利潤(rùn),但在長(zhǎng)長(zhǎng)的咖啡價(jià)值鏈中,烘焙也只是其中一環(huán)。
真正形成明晰的全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃,是在2019年1月以后。
當(dāng)時(shí),國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)綜合保稅區(qū)高水平開放高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》,簡(jiǎn)稱“3號(hào)文”,最大亮點(diǎn)是支持綜合保稅區(qū)設(shè)立五大中心:加工制造中心、研發(fā)設(shè)計(jì)中心、物流分撥中心、檢測(cè)維修中心、銷售服務(wù)中心。
“對(duì)我們來(lái)說,制造、研發(fā)和檢測(cè)等方面基礎(chǔ)比較雄厚,物流分撥和銷售中心是下一步工作的突破重點(diǎn)。” 昆山綜合保稅區(qū)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
咖啡豆雖為僅次于石油的全球第二大大宗商品,但國(guó)內(nèi)當(dāng)時(shí)還未出現(xiàn)較為成型的咖啡豆分撥中心。
既有烘焙?jiǎn)误w項(xiàng)目基礎(chǔ),同時(shí)地處咖啡主要消費(fèi)市場(chǎng)——長(zhǎng)三角中心位置,昆山開發(fā)區(qū)逐漸規(guī)劃了一整套從存儲(chǔ)、分撥到烘焙、品牌銷售的全產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,并將咖啡確立為千億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)打造。
通過向已落地企業(yè)了解上下游行情,然后主動(dòng)登門拜訪,過去一年開發(fā)區(qū)成功引進(jìn)了日本三井及法國(guó)路易達(dá)孚等多家跨國(guó)公司,簽約項(xiàng)目包括咖啡豆銷售及分撥中心、貿(mào)易中心等。
最新引進(jìn)的則是13日簽約的星巴克綠色烘焙項(xiàng)目。事實(shí)上,更早之前,開發(fā)區(qū)與星巴克就有過接觸——該區(qū)較早引進(jìn)了星巴克的一家代工廠。
“星巴克會(huì)是一個(gè)重要支點(diǎn),畢竟品牌擺在那。”潘建康說,“等到產(chǎn)業(yè)鏈打造起來(lái),星巴克可以在家門口實(shí)現(xiàn)門對(duì)門服務(wù)、研發(fā)和送貨,有助于提高星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。”
在3月13日的簽約儀式上,國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)致賀信稱,“咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園”作為生產(chǎn)性戰(zhàn)略投資項(xiàng)目,對(duì)標(biāo)國(guó)際最新標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn),有利于創(chuàng)新現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈。
同時(shí),李克強(qiáng)指出,中國(guó)政府深化改革開放的承諾堅(jiān)定不移,對(duì)外開放的大門會(huì)越開越大。中國(guó)一般制造業(yè)已經(jīng)全面放開,服務(wù)業(yè)也在加快開放。我們將進(jìn)一步放寬市場(chǎng)準(zhǔn)入,為各類所有制、內(nèi)外資企業(yè)打造一視同仁、不斷優(yōu)化的營(yíng)商環(huán)境。中國(guó)市場(chǎng)潛力巨大,經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的基本面沒有改變,將繼續(xù)成為外商投資的熱土。歡迎世界各國(guó)企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)華合作,更好實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。